1997年，美国基督教世界救济会与塞内加尔组织合作推动“生命之树”计划，将辣木加入当地人饮食中，用以对抗营养失调及预防疾病效果显著。

 

美国Discovery频道曾在“另类医学指南”系列报导中，指出辣木含有丰富营养素，被广泛应用在改善各种疾病，并且成效显著，科学家更将辣木视为现代医学的救星。

 

辣木浑身都是宝，人体充电宝

 

辣木的叶子、嫩豆荚、种子、花等部分都可食用，各部分如叶、 根、 种子、 树皮、 果实、 鲜花和未成熟的豆荚等皆能入药。浑身是宝，丢弃哪部分都是巨大的损失，而且具备了常人难以想象的神奇功效。

 

辣木籽的功效根本说不完有木有！

 

辣木籽的惊人功效

 

0 1糖尿病

 

在印度传统的医学体系中，用辣木树籽油治疗糖尿病。辣木树叶用于治疗高血压，在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病。

 

0 2高血压

 

辣木树叶含钾量高，有助于拮抗国人习惯的高钠饮食：高钠饮食会导致高血压，高钾饮食则能预防高血压。

 

0 3高血脂

 

辣木叶能分别降低人体内血清中胆固醇14.35％、肝脏内胆固醇6，40％和肾脏中的胆固醇11.09％，并增加15.22％血清蛋白。

 

0 4抗癌

 

可以用于癌症和肿瘤的植物疗法。印度科学家发现辣木根可对癌症和肿瘤细胞起到延缓发展和破坏功能的作用。辣木根的生物碱可有效抑制并延缓癌细胞的生长。癌症和肿瘤细胞在基因层面就将被彻底清除而且不会复发。辣木根不仅成功抑制住了癌症和肿瘤细胞，还使肿瘤体积出现缩小，从而大大降低了肿瘤转移或复发的风险。

 

0 5增强免疫防御能力

 

免疫力低下的身体易于被感染或患癌症， 由于辣木营养成分全面而丰富长期使用可增强免疫力提高自身防御能力，印度科学家K.K.Jayavardhanan等人1994证实了辣木中的凝聚素能调节人体防御系统。

 

辣木籽

 

0 6抗氧化活性

 

辣木种子含有约13％的饱和脂肪酸和82％的不饱和脂肪酸，学者分析出萃取物中含有三酸甘油酯，且油中所含的高量α-、γ-及δ-生育醇使得辣木种子油具有高度抗氧化能力。

 

0 7治疗中风

 

辣木含有丰富的维生素、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素（钙、镁、磷、钾、钠、硫），五种微量元素（锌、铜、铁、锰、硒），及十一种胺基酸。对预防和治疗中风有良好的效果。

 

0 8骨质疏松症

 

辣木树含有特别高的植物钙质，每100g辣木树叶干燥粉含有1320mg的钙，只要75g就可以提供1000mg男性每日所需的钙60g就可以提供800mg女性每日所需的钙，对老人而言，虽然食量不大，每天吃几匙辣木树叶粉绝对可以接受，只要每天坚持饮用，就可以避免骨质疏松症产生，何况辣木树产品对保持身体健康还有很多保健作用。

 

0 9治疗溃疡

 

辣木叶的提取物对溃疡治愈效果非常好，可显著提高胃溃 疡的治愈率。通过口服辣木叶提取物也能提高肠色素胞和５－羟色胺水平，对肠道进行保护，抑制肠道溃疡其花汁还可治疗粘膜炎与溃疡。辣木根和甜橙果皮提取物与对照药氢化尼松相比可以有效治疗溃疡性结肠炎。

 

10消炎，预防感染

 

摄取充分的钙和维生素A能提高对疾病的免疫力，特别是像感冒之类的感染性疾病。在塞内加尔发现奶粉中添加辣木树叶粉时，婴、幼儿挂病号的次数明显减少。把辣木树根制成外用药膏，可作为外伤用药。