在阜沙镇渔博园内的辣木文化产业园130多亩辣木树长势茂盛，最高的有近1米高。“这130多亩辣木苗于今年7月初完成种植，首批辣木叶10月底可收割，每公斤市场售价400元。”中山一家公司负责人告诉记者，近期到辣木产业园探奇、洽谈、取经的客商络绎不绝。“

 

据了解，今年4月，经过考察，总部设在北京的高层决定在阜沙建设集辣木种植、研发、深加工和休闲旅游于一体的综合型产业园，项目占地面积共1500亩，首期种植130亩。

 

据介绍，辣木俗称鼓槌树，原产于印度，因树皮、根有辣味而得名，北京辣木籽，吃辣木籽功效，吃辣木籽味道，辣木籽饭后吃，辣木籽胃病，在西方被称为“奇迹之树”。辣木具有极其丰富的经济价值、营养价值和药食价值，有助于解决粮食安全、牲畜饲料和医疗科研等问题，受到世界各国，特别是联合国粮农组织（FAO）和发展中国家的青睐。

 

阜沙镇也是中山唯一种植辣木的镇区，该镇有意将辣木产业园打造成现代农业示范园区，将辣木产业打造成带动传统农业转型升级和村民发家致富的新产业。